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SiSi | 28th Feb 2011 | 家常小菜 | (87 Reads)

豬頸肉實在太美味啦!!! 不過汁有點咸~

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SiSi | 25th Feb 2011 | 家常小菜, 粥粉麵飯 | (73 Reads)

甜椒只有紅橙黃綠色 實在太小色彩 如果可以有紫色 粉紅色 白色 藍色的話 就太好啦~

紅黃綠椒 鴨胸肉 蔥 將所有材料切粒 加白飯炒 落蠔油汁 加水再炒 Yummy^.^

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世界應該要有多些色彩 走在街上 發現香港人都太愛黑色了~


SiSi | 24th Feb 2011 | 金伯莉秘密寶鑑 | (49 Reads)

因為KimKim腳仔受傷 雖然現在步伐已經九成回復正常 但為免跳入兔籠再觸傷舊患

所以決定換新屋 選用直出直入較方便的狗籠 自由行時可以隨手將門拆起 非常方便

不怕被門夾到 新籠內面積比舊籠多少少 KimKim都好像很快適應了~

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最近在寵物店留意到一個來自英國的寵物食品品牌Burgess 小動物系列Excel

先買兩款給KimKim試試 Country Garden Herbs有蒲公英、車前草、菊苣、

薄荷、乳薊、金盞花、矢車菊及菊芋混合  Apple Snacks有蘋果乾、荷蘭芹、

百里香混合 打開包裝就聞到好香香草味 令KimKim好雀躍啊~

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SiSi | 23rd Feb 2011 | 家常小菜 | (87 Reads)

買新鮮鯪魚肉 先將魚肉白灼 然後開鑊炒甜豆 再加魚球炒 魚球依然軟腍腍 好好味~

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蔥蒜白肉 白肉就是白灼肉片 我通常會用火鍋豬肉片 用蔥花及蒜蓉煮甜豉油汁淋面~

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SiSi | 22nd Feb 2011 | 寫生活 | (51 Reads)

好可愛的兔兔頭地墊 新年時在千色店精品部見到就買了~

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SiSi | 21st Feb 2011 | 金伯莉秘密寶鑑 | (41 Reads)

KimKim今日覆診 今次見的是位外國女醫生 腳仔拗柴情況已經有好轉 要再多困籠休息

檢查耳仔 發現左耳發炎 要食藥 上磅醫生說體重較輕 要食草粉 檢查口腔牙仔 有少少尖

醫生建議少糧多草 可以的話糧是不必要的 其實從考慮養兔開始 已經有考慮要不要餵糧

因為知道草是兔兔主食 大自然裡是沒有兔糧的 希望食過草粉會增磅 耳仔快痊癒

一星期後再覆診~


SiSi | 18th Feb 2011 | 家常小菜 | (156 Reads)

一向喜歡吃酸酸甜甜 五柳菜是其中一款喜歡的醃菜~

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茄子用鹽水浸過 就不會吸入太多油份 加入蒜蓉和蔥花 夏天可以雪凍當涼菜~

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SiSi | 16th Feb 2011 | 家常小菜 | (370 Reads)

豉油炆雞翼 有汁 當然必加豆卜 配碟炒豆苗 要十五蚊一斤 好貴啊~

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SiSi | 15th Feb 2011 | 寫生活, 家常小菜, 粥粉麵飯 | (142 Reads)

KimKim豬受傷了 外面天寒地凍 又落雨 所以情人節就留在家 有菜有肉有海鮮

葡汁海鮮燴飯 茄汁洋蔥豬扒 清炒白菜芯

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今次參考大師傅教路 用肉錘拍打豬扒令肉質鬆軟 醃大約廿分鐘 煎之前拍上生粉

再上一層油 豬扒會更嫩滑 先煎兩三分鐘至剛熟 加汁再煮幾分鐘

不要太耐 否則會又乾又鞋 今次出品真的比以前好食耶~

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東海堂情人節期間限定 紅莓芝士蛋糕

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